Teraz je ťažké niečím prekvapiť hostiteľku, technika je taká dokonalá. Chceme však stále viac. Na trhu je veľa možností a technológia nestojí na mieste. Poďme zistiť, aké kritériá by mal spĺňať moderný mixér a kde je marketing a kde je skutočný prínos pre hostiteľku. Aby ste sa nenechali mýliť, ale aby ste si vybrali naozaj skvelého pomocníka za rozumnú cenu. Redaktori I Buy zhodnotili trh s modernými mixérmi a zostavili krátky cheat sheet o tom, aké vlastnosti by mal mať skvelý pomocník.
Pracuje veľmi ticho
Nie všetky gazdinky si to uvedomujú, ale tiché modely mixérov sa už objavili, no zároveň sú dosť výkonné a funkčné. Konečne sa blízki prestanú prebúdzať, pretože ráno pripravujete smoothie alebo pyré pre dieťa.
Univerzálne trysky
Mysleli sme si tiež, že čím jednoduchšie, tým lepšie (a lacnejšie!) V skutočnosti sa polovica jednoduchých mixérov pokazí, keď sa pustíme do experimentov typu „skúsim urobiť mleté mäso“ alebo „pyré nie je príliš vzdušné, Budem to šľahať ešte hodinu! Existuje veľa scenárov a ak ste to neurobili včera, urobíte to zajtra. Ale nepotrebujete príliš veľa (prečo to márne plytvať?).
Tu sú naše najlepšie užitočné nástavce: mixér, sekačka, mixér a nástavec na pyré. Mixér – na omáčky, pyré polievky, domácu majonézu, detskú výživu a mliečne kokteily. Sekací nôž na rýchle sekanie vareného mäsa, syra, zeleniny. Mixér premení proteíny, kyslú smotanu a dezertné krémy na hustú penu. Pomocou štvrtej trysky môžete pripraviť vzduchové pyré.
Nôž potiahnutý titánom
Toto je parameter, ktorému musíte venovať osobitnú pozornosť. Dobrý mixér je vybavený 4 čepeľovou čepeľou potiahnutou titánom (Polaris má 4 PRO TITAN), ktorá mu umožňuje zachovať si silu a ostrosť po celé roky. Ďalším dôležitým bodom je materiál, z ktorého sú trysky vyrobené. Tu iba nehrdzavejúca oceľ - slúži dlhú dobu a dokonale rozdrví prísady.
Dodatočné okuliare
Nevieme ako vy, ale my nemáme čas neustále umývať riad. Najmä pre nás s deťmi a veľkou rodinou. Preto záver: berieme model s ďalšími okuliarmi. Jedna je priestranná 0,7 l odmerka a druhá má praktické viečko na ochranu pred striekaním (aby nezašpinil kuchyňu).
Výkon a počet rýchlostí
Normálny výkon dobrého mixéra je 1500 wattov. Menej je jednoducho zbytočné. Ale čo sa týka rýchlosti, všetko je individuálne. Mixér Polaris má 25 rýchlostí s plynulou reguláciou rýchlosti a turbo režimom, ktorý vám pomôže rýchlo dosiahnuť požadovanú konzistenciu a vyriešiť aj zložité kulinárske úlohy. Názory redaktorov na túto záležitosť boli rozdielne: pre niekoho je 25 rýchlostí priveľa, no pre niekoho to ocenili.
Ochrana motora
Hlavnou bolesťou majiteľov mixérov je prehriatie zariadenia, po ktorom si spravidla musíte kúpiť nového priateľa. Preto sa pozrite na modely s dvojitou ochranou motora proti prehriatiu. Napríklad spoločnosť Polaris špeciálne vyvinula technológiu PROtect+. Základom je, že pri prehriatí sa mixér na chvíľu vypne a po vychladnutí bude opäť pripravený na boj.
Skontrolovali sme. O niekoľkoročnom používaní nevieme, no v momente prehriatia sa zariadenie vypne a po chvíli začne opäť reagovať na stlačenie tlačidiel. Logicky by mu to malo pridať na odolnosti. Zatiaľ nie je v obchodoch veľa modelov, ktoré spĺňajú všetky požiadavky. Jedným z nich je aj ponorný tichý mixér Polaris PHB 1583L Silent. Záruka na zariadenie 2 roky. Redakcia I Buy skontrolovala a odporúča zariadenie na použitie!