Každá gazdinka si raz chce prudkým pohybom ruky strhnúť zásteru a rozbehnúť sa šprintérskou rýchlosťou opačným smerom do kuchyne. No s týmito prístrojmi bude oveľa rýchlejšie vyslobodiť sa zo zajatia varenia.
Extraktor mixéra
Kde kúpiť: NutriBullet 600W Extraktorový mixér, goodstore24.ru
Otázka visela vo vzduchu: aký je rozdiel medzi bežným mixérom a extraktorom? Odpoveď znie: jedinečná technológia mletia potravín! Prístroj melie semená, stonky, šupky zeleniny a ovocia, pričom uvoľňuje všetky prospešné látky v nich obsiahnuté. Biohackeri už novinku ocenili.
Ostré čepele sú pripravené pripraviť koncentrovanú vitamínovú zmes za pár sekúnd. Ťažko dostupné zložky sa stanú ľahko stráviteľné a naše telo dostane všetko, čo potrebuje. Ideálne pre fanúšikov zdravého životného štýlu.
Odmerka na špagety
Kde kúpiť: dávkovač špagiet, aliexpress.ru
Kto z nás sa aspoň raz pri varení rezancov neprepočítal? Niekedy chcete uvariť večeru pre dvoch - výsledkom je, že musíte jesť cestoviny celý týždeň a niekedy ich varíte tak, aby hostia sedeli hladní. Milovníci cestovín, vieme ako vám pomôcť.
Špeciálne zariadenie presne vypočíta porcie a zabráni plytvaniu produktom. Jednoducho nastavte číselník na požadované číslo, vložte špagety do otvoru a odmerajte porciu, ktorú potrebujete. Pripravený! Takáto vec zaberá málo miesta, ale využitie je vagón!
Forma na halušky
Kde kúpiť: Forma na knedle DolleX, ozon.ru
Rodina si sadne za veľký kuchynský stôl a začne robiť halušky. Všetci si predstavujú, ako budú spolu variť, komunikovať, natierať sa múkou ako z amerických filmov, veselo sa smiať a spriadať plány na nadchádzajúci víkend.V skutočnosti je všetko inak: o hodinu neskôr deti vo vedľajšej miestnosti pozerajú rozprávky, otec telefonicky rieši dôležité veci a mama sama vyvaľká cesto, pripraví mleté mäso a z jednotlivých surovín urobí hotový polotovar. hotový výrobok.
Aby ste ušetrili čas a nervy, odporúčame vám bližšie sa pozrieť na toto jednoduché zariadenie. V priemere jedna knedľa pozostáva zo 40 buniek pripomínajúcich plásty. Na formu stačí položiť vrstvu cesta, naplniť priehlbiny mäsom, prikryť druhou vrstvou a niekoľkokrát prejsť valčekom cez formu - halušky sú pripravené do mrazničky alebo na panvicu.
Teplomer na mäso
Kde kúpiť: teplotnú sondu Aceline A3OA039, dns-shop.ru
Ak sú vaše steaky skôr ako gumené podrážky, potom je čas popremýšľať o kúpe teplomera. Faktom je, že všetky tieto „vyprážanie až do varenia“ alebo „držať v ohni 2 minúty na každej strane“ nič neznamenajú.Každé mäso má svoju štruktúru, iné množstvo tuku, kostí alebo ich nedostatok. Zle vypočítané - vytiahnite pripálené ribeye a uvarte halušky pre hladnú rodinu.
Jediným skutočným ukazovateľom pripravenosti mäsa je teplota vo vnútri steaku. Vezmite teplomer, zapichnite kovovú ihlu do kusu a počkajte, kým sa šípka ukáže. Kuraciemu a morčaciemu mäsu stačí 76-78°C, bravčovému - 80°C. Hotové jahňacie mäso je hotové, keď teplota dosiahne 68°C. S hovädzím mäsom na to prídete sami: niekto miluje mäso s krvou a niekto potrebuje hotové jedlo.
Pozri tiež: Ako variť mäso, aby sa páčilo mužovi.
Forma na rolky
Kde kúpiť: Súprava na výrobu roliek Bradex, ozon.ru
Sushi a rolky už dávno nie sú niečím exotickým. Naopak, mnohé gazdinky chcú týmto japonským jedlom zapôsobiť na hostí alebo pohostiť svoju rodinu tým, že si Philadelphiu alebo Kappa Maki pripravia svojpomocne. A s formulárom to bude oveľa jednoduchšie.
Drevené alebo plastové formičky dodajú vašim rolkám rovnaký tvar a veľkosť. Kto povedal, že môžu byť iba okrúhle? Na internete ľahko nájdete hranaté tvary, v podobe kvetov a srdiečok. Všetko je obmedzené len vašou predstavivosťou.
A ako sa chrániť pred škodlivým plastom v kuchyni, povedali tu: Jed je všade naokolo: 5 nápadov, ako ochrániť seba a svoju rodinu pred toxínmi v domácnosti.
Olejový sprej
Kde kúpiť: rozprašovač oleja a octu, wildberries.ru
Zabudnite na zbytočné plytvanie olejom. Rozprašovač vám pomôže ušetriť peniaze a vymastiť pekáč alebo koláč v tenkej vrstve. Zásobník je obzvlášť užitočný na obliekanie šalátov: pár dúšok - a nemusíte miešať.
Je dokonca zvláštne, že tento produkt si získava na popularite, pretože sprej na varenie bol patentovaný už v roku 1957. Dobiehame a kupujeme spreje domov, na dačo a ako darček priateľom.
Staňte sa skvelým kuchárom s našimi tipmi: Jednoducho mňam: 5 receptov pre celú rodinu, ktoré sa ľahko opakujú.